丝绸之路国际食品展览交易会开幕

    2014丝绸之路国际食品展览交易会暨第四届中国清真美食文化节将于10月25日至28日在新疆国际会展中心举行。

　　本届展交会以“新丝路、新机遇、新起点”为主题，紧紧抓住建设丝绸之路经济带重大历史机遇，充分发挥新疆向西开放桥头堡作用和食品原辅料绿色资源优势，促进与中亚、西亚、欧洲等国家食品产业合作与经贸往来，搭建区域性经贸交流交易和宣传推介平台。

　　展交会共设17个专业展区，其中国际食品区有27个国家和地区的153家企业认购的234个展位。展交会期间，还将举办“丝绸之路食品产业发展论坛”“丝绸之路美食文化· 乌鲁木齐论坛”，意在推动新疆食品产业、美食文化的发展，促进以乌鲁木齐为核心的区域性食品产业大发展。

　　作为亮点之一，本届展交会邀请了6名国内外烹饪大师现场进行美食之王——国际烹饪大师PK表演赛，展会还将进行“全国星级火锅企业” “全国国家级钻级酒家酒店” “乌鲁木齐餐饮老字号店” “最具公众影响力平价特色餐饮店（企业）”等现场评比及授牌。此外，展会还将申报演示8项基尼斯项目。

　　从23日下午起，市民可在全市527个蔬菜副食品直销点凭借第二代身份证免费领取门票，届时，新疆国际会展中心正南门外也将设置免费领票处。25日，市民可在北京时间12时入场，其余时间上午10时30分入场。(赵春华)