和静县：番茄酱价格走高 原料供不应求

    哈尔莫墩村的农民刘福兰一边摊晒自家的打瓜籽，一边告诉记者，虽然种打瓜收入也不错，每公斤打瓜籽从去年的7元多涨到今年的13元，但收入还是没有种工业番茄好。就按0.5元/公斤算，每亩8吨的产量，一亩地就有4000多元的收入，而打瓜籽却只有2000元左右的收入。

    记者从巴州经信委了解到，进入8月下旬，兵团和地方工业番茄集中成熟并开始大量采摘，生产出现暂时性小高峰，截至8月31日，我州收购工业番茄原料74.3万吨，同比增长13%；生产番茄酱9.9万吨，同比增长14%。

    目前，番茄酱销售价格继续保持稳中有升的态势，新酱价格已达1000美元/吨，比年初上涨15%。正是由于今年番茄酱价格的走高，番茄加工企业加大了番茄的收购力度，一度出现了抢购原料的情况。

    赵德庆告诉记者，一些农民还出现了一块地和多家加工企业签订订单的情况，甚至一些农民交售的青黄果，企业也不像往年那样挑挑拣拣了。

    据巴州经信委的调查数据显示，今年受以往价格影响，番茄种植面积有所下降，同时受不利天气制约，影响了产量，造成青黄果多、固形物含量低的情况，平均料酱比达到8:1，番茄品质有所下降。

    由于原料的供应紧张，出现了抢购原料的情况，个别番茄种植农户和番茄加工企业不遵守原料收购合同和行业自律价格，有的种植户擅自违约将原料卖给没签订合同的企业，个别番茄加工企业则采取暗补运费的方式提高原料价格。

    据介绍，目前番茄加工已经进入尾声，预计大部分番茄生产加工企业9月10日左右停机。