近日,广州酒家举行了2012年秋之风腊味产品订货会,据悉,今年广州酒家腊味整体实际市场价格比去年下调约5%。
记者在订货会现场看到,本次共展出腊味包括腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭肾等60个品种,其中礼盒系列新出了“尚品腊味礼盒”、“心意腊味礼盒”两款中高档产品,此外,袋装系列及散装系列都有新品加入。“广州酒家自2010年成立腊味品相团队以来,腊味销售额以每年逾20%的速度发展,并预计2012年度预计销售额可达6000万元。”相关负责人表示,广州酒家计划加大“秋之风品牌店”的建设,将以每年6间店以上的速度扩大秋之风的覆盖面。