新起点，再出发——数字化引领未来：2022中国进口食品行业峰会

商务部党组成员、部长助理李飞在致辞中表示：中国政府高度重视食品行业发展，在端牢中国饭碗、确保食品供应的同时，积极主动开放市场、持续扩大进口，不断满足人民消费升级的需要。我们将建设多元化食物供给体系，更好服务加快构建新发展格局；推动高水平对外开放，不断拓展全球食品贸易朋友圈；推动高水平对外开放，不断拓展全球食品贸易朋友圈。”

海关总署总工程师韩森在致辞中表示：“进博会作为全球首个以进口为主题的大型国家级博览盛会，已经成为中国构建新发展格局的窗口、推动高水平开放的平台，全球共享的国际公共产品。中国食品进口已经从单纯量的增长向着个性化、多样化、潮流化趋势发展，在对外贸易中的地位也越来越突出。中国海关不断完善进口食品安全监管体系，不断创新监管技术，通过数字化、信息化手段提高通关效率。继续加强与世界各国政府部门、国内外相关行业、企业之间的沟通与合作，实现进口食品安全信息共享、责任共担、国际共治。”

上海市政府副秘书长顾洪辉在致辞中表示：“上海是华东地区乃至全国进口食品和行业发展的高地，贡献了全国近20%的食品进口金额，在推动行业发展和产业升级上都发挥着重要的引领作用。随着疫情防控成效进一步巩固，居民收入进一步提高和消费结构进一步优化，食品农产品消费也不断扩容提质，未来上海进口食品消费增长潜力巨大。作为进口博览会的永久举办地，虹桥国际中央商务区依托交通枢纽功能带来巨大流量资源的聚合效应，将为全球进口食品企业带来巨大的贸易契机。”

作为进博会重要的官方配套活动，进口食品行业峰会与进博会一起迎来“5”与伦比的“里程碑”。本届峰会以“新起点、再出发”为主题，突出创新发展与务实合作，推动“数字化引领未来”。

参与本次峰会的国外使节和嘉宾对于中国以高质量开放引领高质量发展给予了高度肯定，对于中国进口食品市场充满信心，并且替所在国家食品及农产品企业向中国的进口和贸易商发出了合作邀请。

本届峰会呈现新、多、广三大亮点：

一、新：观点新

本届峰会以“数字化引领未来”诠释“新起点，再出发”，并且依托科技融合和贸易创新，赋能国际食品，助力打造行业新生态。无论佳沛诠释的坚持与合作，还是a2倡导的消费者数字化；无论是京东的跨境电商，还是洋浦国际的优势产业集聚，嘉定区的承接进博效应打造特色IP，都体现出了在专业领域的深挖精耕，以及对于未知领域探索与突破。

二、多：成果多

中国进口食品连续五年在进博会上首发《中国进口食品行业报告》；携手全球知名检验检测机构——SGS，连续三年发布并更新《中国进口食品法律法规简明手册》；并首次联合发布《法国农业食品行业与中国市场发展报告》。三大“产品”同框2022中国进口食品行业峰会，迅速成为媒体关注焦点。

三、广：视角广

“国际食品产业数字化”圆桌会议，开创性地让科技大咖谈食品产业，让食业大咖畅享科技红利，来自麦德龙中国、百度集团、中国绿色食品有限公司和米粒数字科技的行业大咖共论产业数字化与未来。与其说这是一次跨界头脑风暴，不如说开启了食品国际贸易一扇新的“窗”，在贸易变革时代为采供双方提供了更多体现和可能，也让疫情下无法面对面交谈的生产商和贸易商能够“无接触”和“面对面”不再是“鱼和熊掌”。除此之外，主办方与京东国际、中国银行、洋浦国际的三个战略合作签约，也从一个侧面印证了——未来国际食品行业的合作必然的跨领域、多行业、全链条的融合、协同与共生。

链接：中国进口食品行业报告相关素材

国之交在于民相亲，民相亲在于心相通，美食是民间交往的桥梁，食品是国际贸易的重要构成。

2001年，中国进口食品总额49.82亿美元；2011年，中国进口食品总额370亿美元；2021年，中国进口食品总额1354.56亿美元。2011-2021年的年复合增长率高达：13.86%其中，2021年的同比增长高达25%，创近10年新高。

中国进口食品行业的发展在不断扩大开放的国策下，主要得益于以下四大要素：世界超大规模单一市场、关税的降低、进口食品来源地的扩大、以及进口食品品种的增加。世界超大规模单一市场和人民消费水平不断提高，为中国进口食品行业发展注入动能，为中国进口食品行业增长提供保障。中国关税的降低，提高了海外优质食品在中国市场的竞争力，让越来越多的进口食品进入到了中国老百姓的餐桌。2011年以来，进口食品来源地不断增加，不断引进的新进口食品品种，让中国百姓不出国门即可尽享全球美食。

2022中国进口食品行业报告显示，中国进口食品行业呈现以下特点：

一、品类方面：中国食品进口的构成发生了较大的变化，2012年中国进口的前五大进口食品品类依次为植物油、水海产品及其制品、粮食及制品、乳品和肉类及制品，2021年，中国进口的前五大进口食品品类依次为肉类及制品、粮食及制品、水海产品及其制品、乳品、水果及制品，除肉类及制品十年年均复合增长率达到25.3%以外，杂粮、水果及制品也呈现出了快速增长的趋势，2012年至2021年，杂粮、水果及制品的十年年均复合增长率分别达到了24.1%和16.5%。

二、来源地方面：2021年中国进口食品来源地依然保持多元和集中并存的特征，但受国际疫情影响，2021年，中国进口食品来源地达181个，与2020年的191个来源地相比略有减少。同时，中国自前十大来源地进口食品的进口额占总食品进口额的比例（CR10）在60%左右上下浮动，2021年该比例由上一年度的58%上升至62.2%。

2021年在中国各食品进口来源地中，进口额排名前三位的分别是亚洲（进口额368.4亿美元，同比增长31.6%，占比27.2%）、欧洲（进口额325.1亿美元，同比增长13.2%，占比24%）、南美洲（进口额244.8亿美元，同比增长19.6%，占比18.1%），进口额同比增长最快的为北美洲，进口额234.7亿美元，同比增长61.8%。

分来源地来看，在中国2021年各食品进口来源地中，进口额排名前三位的分别是美国（进口额174.7亿美元，同比增长90.9%，占比12.9%）、新西兰（进口额104.4亿美元，同比增长26.3%，占比7.7%）、巴西（进口额104.4亿美元，同比增长14.1%，占比7.7%）。

三、分省市方面：分进口省市来看，进口额排名前三位的分别是广东（进口额257.6亿美元，同比增长21%，占比19%）、上海（进口额230.6亿美元，同比增长16.2%，占比17%）、北京（进口额173.6亿美元，同比增长55.8%，占比12.8%），进口省市较为集中，前十大来源地进口额合计占比87.9%。在进口额排名前十的省市中，进口额同比增长最快的为北京，进口额173.6亿美元，同比增长55.8%。