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近年来，察布查尔县依托优越的自然禀赋和地缘优势，把有机水稻和高档食用菌作为优先发展的重点产业。全县取得欧盟标准和国家标准双认证有机水稻面积达2615亩、有机转换水稻面积5629亩，已成为全国单体面积最大的有机水稻种植县。同时建立起从田间到餐桌的有机水稻标准化生产体系，“察布查尔”有机大米知名度和市场占有率逐步提高。有机水稻仅种植环节亩均效益达2400元，高出常规水稻1400多元。
高档食用菌工厂化生产基地，总投资6460万元，包括两座工厂化菌包生产车间和210座高标准食菌专用生产温室，基地建成后将形成总规模达千万袋食用菌生产基地，成为新疆乃至西北地区最大的外向型高档食用菌生产基地。主要生产以松茸菌为代表，黄伞、白灵菇、姬菇等高档食用菌，棚均效益可达8-10万元，同时辐射带动周边乡镇乃至县市食用菌产业发展。
有机水稻和高档食用菌产业的发展将大促进农牧民增收致富。
