深圳市武侯堂餐饮管理有限公司

重庆最好的冒菜加盟品牌是什么？【武侯冒菜加盟热线400-084-7688】冒菜是四川省的特色小吃，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了四川最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。” 在全国各地因地域的区别、食用方法的区别，"冒菜"也被重庆人称为“麻辣烫”、“碗装麻辣烫”。 冒菜好不好吃，汤料当然是最重要。 “武侯冒菜”，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤(麻辣)、白汤(清香)、菌汤(鲜香)、酸汤(酸辣)等特色底汤。底汤以鸡骨吊鲜，同时加入采用现代食品生物技术，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。具有麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗的特点。 公司名称：深圳武侯冒菜餐饮管理有限公司加盟热线:400-084-7688 公司网址:http://www.wuhoumc.com 公司地址：南山区创业路人人乐百货一楼