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磷酸氢二钾
产品英文名 DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic
产品别名 磷酸二钾
分子式 K2HPO4-3H2O
产品用途 用于医药, 发酵, 细菌培养及制取焦磷酸钾等,有时会被加入到奶茶粉中。
CAS号 7758-11-4
【性 状】外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。
毒性防护
包装储运 固体产品用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装，每袋净重50kg；液体产品用聚乙烯塑料桶包装，每桶净重40kg。 贮运参见磷酸二氢钾。
物化性质 白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。
质量标准 企业标准 黑Q/HG 1149-85
分子量 228.22
消耗定额 中和法
磷酸（H3PO4 85%） 0.561
苛性钾（KOH 92%） 0.594
| 指标 | FCC | |
| 含量 | ≥% | 98.0 |
| PH 水溶液 | 8.8-9.2 | |
| 失重 | ≤% | 1.0 |
| 重金属 | ≤% | 0.001 |
| 砷 | ≤% | 0.0001 |
| 铅 | ≤% | 0.0001 |
| 氟化物 | ≤% | 0.003 |
| 水不溶物 | ≤% | 0.05 |